台湾の茶芸館で味わうような台湾茶・ジャスミン茶を旅々台北ストア「流々茶房」がお届けします。

ジャスミン茶

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 台湾のジャスミン茶は2種類あります。有名なのは緑茶を使ったフレーバーティの茉莉香片茶ですが、包種茉莉花茶は包種茶を使ったジャスミン茶です。香りがよく乗るように包種茶を刻み、ジャスミンとともに燻して、花の香りを移します。茶葉に混じっている花びらは飾りで、これが香りを放っているわけでありません。

産地:台湾全域

ジャスミン茶

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