台湾茶オンラインショップ「流々茶房」から水出し烏龍茶の作り方をご案内します。

水出しウーロン茶

1:ガラスポットなどに茶葉を入れます。目安は、1.5Lで5g、1Lで3g程度です。

2:容器の半分を目安に氷をいれます。

3:水を注ぎます。水道水でもOKですが、ミネラルウォーターなどだとさらにGOOD! ※この作り方の場合、お湯は厳禁です。

4:そのまま冷蔵庫で10時間くらい静かに保存してください。

5:いままでの烏龍茶の概念をくつがえす、とってもおいしいアイス烏龍茶のできあがりです。ゴクゴク飲んでください!